HECHO PÚBLICO/ por
José A. Miranda
3ER. FESTIVAL DE COCINA TRADICIONAL DEL SUR DE QUINTANA ROO 28, 29 Y 30
DE JUNIO EN EL CENTRO DE CONVENCIONES DE LA CIUDAD DE CHETUMAL
Chetumal,
Q. Roo, 18 de junio.- Del 28 al 30 de junio tendrá lugar en el Centro de
Convenciones de esta ciudad el 3er. Festival de Cocina Tradicional del Sur de
Quintana Roo, con objeto de promover y difundir el patrimonio cultural de la
entidad.
De esta
manera el gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo
Económico (SEDE), el Instituto de Cultura y Artes de Q. Roo y la Asociación
Civil Sociogénesis A.C, llevarán a cabo este festival gastronómico en el que se
rescata y promueve la riqueza culinaria del sur del Estado de lo que los
quintanarroenses se sienten orgullosos.
Al evento
asistirán expertos en gastronomía quintanarroense que de paso servirá para
promover la comida tradicional del sur de la entidad y además tendrán
participación las comunidades mayas de Bacalar, Felipe Carrillo Puerto, Othón
P. Blanco y Felipe Carrillo Puerto.
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